Food

Aktuell

17.9.2019
Mit Lidl im Gespräch zu Bio im Discounter, Import-Obst und Gurken in Folie (Werbung)
Lebensmitteldiscounter und Nachhaltigkeit – kann das funktionieren? Unbedingt, sagt Lidl und stellt weit mehr Innovationen vor als nur ihr neues Lebensmittelnetz statt Einwegplastiktüte.
14.2.2019
Zero Waste Küche: Warum es bei Sophia Hoffmann keine Reste gibt
Mehr als 18 Millionen Tonnen Nahrungsmittel landen in Deutschland jedes Jahr auf dem Müll  – 40 Prozent davon kommen aus
21.12.2018
Wenn Milch, dann bitte Bio: Zu Besuch bei Naturland (Werbung)
Spätestens nach Cowspiracy wissen wir: Landwirtschaft ist ein riesiges Nachhaltigkeitsproblem. Aber es gibt Betriebe, die zeigen, dass der Switch von konventionell auf öko und sogar Naturlandzertifiziert möglich ist – mit Bewusstsein und ohne Antibiotikakeule.
24.9.2018
Zero Waste Café – In Guter Gesellschaft \ Hamburg
Das Zero Waste Café In guter Gesellschaft in Hamburg will kein Müll mehr produzieren. Ob das Konzept funktioniert, welche Herausforderungen es gibt, und warum manche Besucher auch mal enttäuscht sind, erzählt uns Inhaberin Ina Choi Nathan Vor Ort.
12.4.2018
High Five für Hendrik Haase: So unappetitlich ist das Geschäft mit der Wurst
Warum dieser Artikel wichtig ist: Du bist, was Du isst. Nur was da wirklich drin steckt, das ist vielen gar
13.3.2018
„Raus aufs Land“: Ein Buch über gute Menschen, gute Orte und gutes Essen – mit guten Fotos von Marcus
Warum dieser Artikel wichtig ist:  Für einen bewussteren, nachhaltigeren Lebensstil braucht es starke Inspirationen – am Besten solche, die Stil