Schlagwort: Nachhaltigkeit

Vor \ Ort x Biohotels – Der Pennhof in Südtirol
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Vor \ Ort x Biohotels – Der Pennhof in Südtirol

*Dieser Artikel erscheint mit freundlicher Unterstützung von Bio Hotels. Wir durften zwei Nächte kostenfrei im Pennhof übernachten. Unsere Getränke haben wir selbst bezahlt. Wer mit dem Auto nach Italien fährt kennt das: Sobald der Brenner geschafft ist und sich die weiten Täler von Südtirol vor der Windschutzscheibe ausbreiten, klopft endlich…

Friss die Hälfte – Fleisch!
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Friss die Hälfte – Fleisch!

Warum dieser Artikel wichtig ist Der weltweite Fleischkonsum hat enorme Auswirkungen auf unsere CO2-Emissionen. Wir brauchen deshalb Strategien, die auch für Fleisch-Liebhaber annehmbar sind.   Ganz ehrlich: Fleisch schmeckt uns! Vor allem gebraten und gegrillt. Oder zerhackt und wieder zur Boulette zusammengemischt, mit lecker Senf und so. Es würde uns…

Buchempfehlung: Kapitalismus vs. Klima von Naomi Klein
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Buchempfehlung: Kapitalismus vs. Klima von Naomi Klein

Ein Beitrag geteilt von viertelvormag (@viertelvormag) am Jan 9, 2018 um 8:26 PST Es gibt zwar viele gute Bücher, aber es gibt selten Bücher, die so einschneidend sind, dass sie Einstellungen nachhaltig verändern können. Naomi Klein hat so ein Buch geschrieben. In Kapitalismus vs. Klima zeigt sie auf fast schon…