Schlagwort: Landwirtschaft

„Raus aufs Land“: Ein Buch über gute Menschen, gute Orte und gutes Essen – mit guten Fotos von Marcus
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„Raus aufs Land“: Ein Buch über gute Menschen, gute Orte und gutes Essen – mit guten Fotos von Marcus

Warum dieser Artikel wichtig ist:  Für einen bewussteren, nachhaltigeren Lebensstil braucht es starke Inspirationen – am Besten solche, die Stil haben und Spaß machen. Oh ja, bei so vielen Idyllen und Ideen kommen selbst Landhausbesitzer wie wir noch ins Träumen und ins Schwärmen. Und vor allem bekommen wir sofort Appetit!…

Die 7 nachhaltigsten Gemüsehöfe und Gärtnereien in und um Berlin
Best Of, Feature, Food

Die 7 nachhaltigsten Gemüsehöfe und Gärtnereien in und um Berlin

Wie lange dauert es eigentlich, bis Kartoffeln, Tomaten, Paprika oder Salat erntefertig sind? Wir Stadtkinder haben davon meistens keine Ahnung – dabei ist solches Wissen doch absolut fundamental. Zum Glück gibt es engagierte Leute, die sich damit auskennen und dieses Wissen gern weitergeben. Sie sammeln alte Samen-Sorten gegen genetischen Einheitsbrei…

MUST WATCH: UNBROKEN GROUND
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MUST WATCH: UNBROKEN GROUND

Für uns als Stadtkinder gibt es kaum einen Bereich, von dem wir weniger Ahnung haben, als von der Landwirtschaft. Wir wissen immer noch nicht ganz genau, wann was angepflanzt, geerntet oder geschlachtet werden muss. Dabei sollte es uns alle sehr wohl interessieren, was da draußen vor den Toren der Städte…