Schlagwort: Food

SO SOLL UNSER GARTEN AUCH AUSSEHEN
MUST WATCH

SO SOLL UNSER GARTEN AUCH AUSSEHEN

Charles Dowding ist seit heute unser Gärtnerheld. Wir haben ihn in Vorbereitung zu unserem eigenen Gartenprojekt auf unserem Hof gefunden und jetzt noch mehr Lust auf Frühling, frische Erde, grüne Pflanzen, Gemüse und bunte Blumen. Im Video führt uns Charles über seine Homeacre Farm im Südwesten Englands und zeigt uns…

KLEINE SCHRITTE: VON HARIBO ZU KATJES
KLEINE SCHRITTE

KLEINE SCHRITTE: VON HARIBO ZU KATJES

Süßigkeiten à la Gummitiere sind bei uns oft schneller weggenascht, als man überhaupt Gummitier sagen kann. Wir essen mittlerweile zwar schon viel weniger davon, aber wenn der Heißhunger zuschlägt, können wir manchmal nichts dagegen machen. Was wir durchaus gemacht haben, ist ein radikaler Markenwechsel: von Haribo zu Katjes. Warum uns das einen Artikel…

MUST WATCH: HOW TO MAKE EVERYTHING
MUST WATCH

MUST WATCH: HOW TO MAKE EVERYTHING

Unsere Welt des „Alles Immer“ ist so selbstverständlich geworden, dass wir nie darüber nachdenken brauchen, wo all die Produkte, die wir konsumieren, eigentlich herkommen und welchen Aufwand es bedeutet, diese überhaupt herzustellen. Auf der einen Seite ist das natürlich sehr gemütlich und wir haben viel Zeit für andere mehr oder…

KANN MAN DAS WIRKLICH NOCH ESSEN, ANETTE KEUCHEL?
Interview

KANN MAN DAS WIRKLICH NOCH ESSEN, ANETTE KEUCHEL?

Ingwer-Süßkartoffelsuppe als Vorspeise, danach ein Tofu-Mangoldröllchen an gegrilltem Brokkoli und Kartoffelgratin mit einer klaren Gemüsejus: schmeckt nach Highclass. Ist es auch – obwohl die einwandfreien, frischen, Super-Gerichte, die im Pop-Up-Restaurant „Restlos Glücklich“ in diesem Monat auf den Tisch kommen, aus unverkäuflichen Lebensmitteln gekocht wurden. Und als unverkäuflich gilt aktuell nun…