KANN MAN DAS WIRKLICH NOCH ESSEN, ANETTE KEUCHEL?
Interview

KANN MAN DAS WIRKLICH NOCH ESSEN, ANETTE KEUCHEL?

Ingwer-Süßkartoffelsuppe als Vorspeise, danach ein Tofu-Mangoldröllchen an gegrilltem Brokkoli und Kartoffelgratin mit einer klaren Gemüsejus: schmeckt nach Highclass. Ist es auch – obwohl die einwandfreien, frischen, Super-Gerichte, die im Pop-Up-Restaurant „Restlos Glücklich“ in diesem Monat auf den Tisch kommen, aus unverkäuflichen Lebensmitteln gekocht wurden. Und als unverkäuflich gilt aktuell nun…

Was passiert eigentlich am Earth Day?
Gute Frage

Was passiert eigentlich am Earth Day?

Heute ist Earth Day. Das ist generell gut! Die gerne mal als Mutter Erde bezeichnete Welt ist nämlich vor allem eins: unsere Freundin. Und dass der heutige Feiertag zu ihren Ehren in Deutschland unter dem Jahresmotto „Mein Essen verändert die Welt! Bewusst genießen, Bio, Regional, Fair“ steht, stimmt mit unserer…

ERIKA MAYR — MACHT BIENEN GLÜCKLICH IN BERLIN
VORBILDER

ERIKA MAYR — MACHT BIENEN GLÜCKLICH IN BERLIN

Im Kraftwerk Mitte dröhnt der Bass. Nachts wird der Club „Tresor“ beschallt, tagsüber fast jeden Tag eine andere Großveranstaltung. Heute geht’s um Sport. Auf dem Weg durch den riesigen, dunklen Industriebau zucken zur Musik Laser-Strahlen über die Betonwände, Filme flimmern, zwei Männer spielen Tennis in bunten Shirts. Ganz in weiß…

VEJA – EIN STATEMENT AN UNSEREN FÜSSEN
Feature, Produkte

VEJA – EIN STATEMENT AN UNSEREN FÜSSEN

Ja, ja, is’ Konsum. Aber is’ so: Wir sind Turnschuh-Fans. Immer gewesen, immer gekauft – und irgendwann erschrocken festgestellt: Es reicht! Die Nikes und Adidas im Flur sind wunderschön. Und es sind genug für ein halbes Leben. Egal wie mega die neuen Modelle werden: Wir tragen erstmal Vintage. Und zwar…

Sonntags Lektüre
SONNTAGS LEKTÜRE

Sonntags Lektüre

Lust auf Lesen zum Morgen-Kaffee? In unserer Sonntags-Lektüre stellen wir Euch ab sofort regelmäßig spannende Artikel und Videos vor, die wir bei unserer Recherchen während der Woche finden. Enjoy! „Wie viel Wasser steckt im Burger?“ Judith Colling schlüsselt in der Zeit mal beispielhaft auf wieviel Wasser verbraucht wird, um einen…

TSCHÜSS, BIS NIE: WARUM DIE PLASTIKTÜTE ENDLICH WEG MUSS
KRITIK

TSCHÜSS, BIS NIE: WARUM DIE PLASTIKTÜTE ENDLICH WEG MUSS

Tschüss bis nie, olle Plastiktüte! Du bist vielleicht kurz schön, wenn du so vergessen im Wind herumwehst, so friedlich und faszinierend, wie in einem alten Film. Blöd nur, dass im wahren Leben nichts was du bist für Frieden sorgt oder für Schönheit. Im Gegenteil! Dass Wegwerfgegenstände aus Plastik überhaupt immer…

IST NATURKOSMETIK WIRKLICH WIRKSAM, JOSEPHINE FÖRSTER?
Interview

IST NATURKOSMETIK WIRKLICH WIRKSAM, JOSEPHINE FÖRSTER?

Seit dem Launch im Februar schreibt eine kleine Beauty-Brand eine größere Erfolgsgeschichte. Zu Recht: Die Produkte von Lovely Day Botanicals – wie VIERTEL \ VOR-Favorit „Hyaluron ± Bloom“ – sehen top aus, sind natürlich und wirksam. Die One-Woman-Show hinter der Marke ist Josephine Förster. Schon als Teenie hat sie, unterstützt…