Foto von Robert Ratzer
KRITIK

PITCH DAS MAL: KAFFEEKAPSELN

Ich habe eine richtig gute Idee: Wir füllen Kaffee ab jetzt in kleine, umweltschädliche, schlecht zu recycelnden Aluminiumkapseln und verkaufen den Kaffee für 80 Euro pro Kilo. Say What?! Bei Kaffeekapseln stößt man an eine wirklich faszinierende Grenze die einen an der Intelligenz von Menschen zweifeln lässt. Schließlich sprechen wir hier von einem…

WARUM MAN AUF EINE LANDWIRTSCHAFTS-DEMO GEHT
Feature

WARUM MAN AUF EINE LANDWIRTSCHAFTS-DEMO GEHT

Einmal im Jahr versammelt sich die Landwirtschafts-Industrie zur grünen Woche in Berlin um ihre neuesten Produkte vorzustellen. Das sieht meistens gut aus und ist in Form von allerhand dargebotenen Häppchen auch oft lecker. Dabei wird allerdings, wie in den Supermärkten, viel Farbe über den eigentlichen Zustand der Landwirtschaft gepinselt. Meistens…

PLASTIK IST MEHR ALS EIN PRODUKT: STORY OF A SPOON
MUST WATCH

PLASTIK IST MEHR ALS EIN PRODUKT: STORY OF A SPOON

Wenn man in der industrialisierten Welt aufwächst, wird es einem nicht gerade leicht gemacht hinter die bunten Kulissen der Konsumwelt zu schauen. Nur zu selbstverständlich schwimmen wir im kurzlebigen Strom des Warenkreislaufes – ohne großartig darüber nachzudenken, woher all die Produkte kommen und wohin sie gehen, nachdem wir sie benutzt…

WARUM IST WENIGER FÜR DICH MEHR, CHRISTOPH KELLER?
Interview

WARUM IST WENIGER FÜR DICH MEHR, CHRISTOPH KELLER?

Sein Ästheten-Herz kann Christoph Keller nicht verstecken. Wer an den Rand des Dorfes Eigeltingen-Münchhöf und am Bächlein entlang auf seinen Hof kommt, dem eröffnet sich mehr als ein Blick durch sattgrünes Blattwerk auf Stallungen und schlichte Holzzäune. Rund um die Edelobstbrennerei Stählemühle gibt es auch ausgewählte Arbeits-Oldtimer und wohl arrangierte…

MUST WATCH: DER BIOWANDLER – EIN SCHÖNES STATEMENT
News

MUST WATCH: DER BIOWANDLER – EIN SCHÖNES STATEMENT

Ach wenn es nur so einfach wäre! Beziehungsweise… Ist es das nicht? Ein besonders liebevolles Statement für die richtige Entscheidung beim Lebensmittelkauf liefert die alljährliche Messe Biofach in ihrem Imagefilm „Der Biowandler“. Würdet Ihr Euer Obst und Gemüse in diese nette Maschine legen? Wir schon. Und viele Berliner offenbar ebenso:…

KÖNNEN WIR NATURKOSMETIK VON H&M ERNST NEHMEN?
Produkte

KÖNNEN WIR NATURKOSMETIK VON H&M ERNST NEHMEN?

Zack, nachgelegt! Zwei Jahre nach dem Launch der „Concious“-Kleidung kommt H&M diesen Februar auch mit einer Serie nachhaltiger Kosmetik um die Ecke: Seife, Schampoo, Trocken-Shampoo, Body-Milk, Gesichtspflege und Parfümöl, alles dabei, alles sieht toll aus, riecht gut und fühlt sich fein an. Schön und gut. Bleibt die Frage: Wie nachhaltig…

DIESE TRINKFLASCHE WANDELT LUFT IN WASSER UM
Produkte

DIESE TRINKFLASCHE WANDELT LUFT IN WASSER UM

Eine Trinkflasche, die sich selbst mit Wasser auffüllt? Klingt für uns erstmal eher nach Märchenstunde als nach einem ernstzunehmenden Produkt, ist aber wahr! Das österreichische Startup Fontus nutzt für seine innovative „Fontus“-Flasche die relativ einfache Technik der Kondensation, um Feuchtigkeit aus der Luft zu filtern, daraus Wassertropfen zu generieren und schließlich…

COLAS - Wattway - route solaire @ Magny-Les-Hameaux (78) - © Joachim Bertrand / COLAS
News

WIR WOLLEN NUR NOCH AUF SOLARSTRASSEN FAHREN

Das deutsche Straßennetz hat eine Länge von ungefähr 650.000 Kilometern. Damit kommt man schon mal bis zum Mond und fast wieder zurück! Viel interessanter jedoch ist, dass nur zirka 10% dieser vielen Kilometer überhaupt von Fahrzeugen bedeckt werden. Sie bilden damit im wahrsten Sinne eine perfekte Grundlage deren Nutzung neu…