Autor: Anna Schunck

Nachhaltig und null Klischee: Unsere 9 Lieblings-Aussteller auf der Next Organic 2016
Feature, Food

Nachhaltig und null Klischee: Unsere 9 Lieblings-Aussteller auf der Next Organic 2016

Nachhaltige Ideen haben nur nerdige Ökos? Nix da! Auf der Berliner Messe für Lebensmittel und Gastronomie Next Organic konnte sich das Publikum einmal mehr davon überzeugen, wie professionell, kreativ und attraktiv die Aussteller und ihre Innovationen sind. Hier kommen die VIERTEL \ VOR- Favoriten: Querfeld – und schräges Gemüse für natürliche…

„Restlos Glücklich“ hat endlich ein Restaurant und fragt: Wer will Lebensmittel-Retter werden?
Feature, Food

„Restlos Glücklich“ hat endlich ein Restaurant und fragt: Wer will Lebensmittel-Retter werden?

Seit „Restlos Glücklich“ im Sommer 2015 als „Verein für mehr Wertschätzung von Lebensmitteln“ gegründet wurde, träumten die Macher von einem eigenen Restaurant. Jetzt ist es soweit: Aus dem Pop-Up-Lokal in der Kienitzer Straße 22, Berlin Neukölln, ist nach wenigen erfolgreichen Wochen Ende April die feste Base des Teams geworden –…

Ohren auf: Heute beginnt die FluxFM Energiewoche
Feature, Klima

Ohren auf: Heute beginnt die FluxFM Energiewoche

Weg mit Kohle und Co. hin zu erneuerbaren Energiequellen! Der Wandel ist wichtig – und sollte so schnell und konsequent wie möglich voran getrieben werden. Das findet auch: einer unserer Lieblingssender FluxFM. In Kooperation mit der Heinrich Böll Stiftung ruft das Radio ab heute die offizielle FluxFM Energiewoche aus. Fünf Tage lang gibt’s im…