Autor: Anna Schunck

Zero Waste für alle: Original Unverpackt hat jetzt auch einen Online Shop
Feature, Müll

Zero Waste für alle: Original Unverpackt hat jetzt auch einen Online Shop

Der erste verpackungsfreie Supermarkt Berlins (und zusammen mit Unverpackt Kiel auch einer der ersten in Deutschland) ist noch keine zwei Jahre alt und hat doch längst eine treue Fangemeinde – auch über die Grenzen der Hauptstadt hinaus. Nicht zuletzt aufgrund der Geschäftsführerin: der Einkaufsexpertin, Speakerin und Powerfrau Milena Glimbovski. „Wir bekommen…

Nachhaltig und null Klischee: Unsere 9 Lieblings-Aussteller auf der Next Organic 2016
Feature, Food

Nachhaltig und null Klischee: Unsere 9 Lieblings-Aussteller auf der Next Organic 2016

Nachhaltige Ideen haben nur nerdige Ökos? Nix da! Auf der Berliner Messe für Lebensmittel und Gastronomie Next Organic konnte sich das Publikum einmal mehr davon überzeugen, wie professionell, kreativ und attraktiv die Aussteller und ihre Innovationen sind. Hier kommen die VIERTEL \ VOR- Favoriten: Querfeld – und schräges Gemüse für natürliche…

„Restlos Glücklich“ hat endlich ein Restaurant und fragt: Wer will Lebensmittel-Retter werden?
Feature, Food

„Restlos Glücklich“ hat endlich ein Restaurant und fragt: Wer will Lebensmittel-Retter werden?

Seit „Restlos Glücklich“ im Sommer 2015 als „Verein für mehr Wertschätzung von Lebensmitteln“ gegründet wurde, träumten die Macher von einem eigenen Restaurant. Jetzt ist es soweit: Aus dem Pop-Up-Lokal in der Kienitzer Straße 22, Berlin Neukölln, ist nach wenigen erfolgreichen Wochen Ende April die feste Base des Teams geworden –…